Dining・SohZa

Dining・SohZaダイニング・ソウザ

和をなす時間に文化が生まれる新しい茶屋のカタチ

居合わせた人同士が互いに想い遣り、和の心を持って楽しめる場所と時間がここにはあります。
茶の湯の言葉に由来する名を持つここは、金沢に生まれる少し未来の茶屋。
片町の夜の新たな選択肢として、粋な遊びを知る大人の集いが生まれます。

  • カウンター

    躍動感あふれる調理の様子を見ながらディナータイムをお楽しみいただけます。料理には日本酒を合わせて、会話も弾む時間に。シェフのちょっとしたこだわりや、金沢ならではの食材や調理法などが聞けるかも。

  • 個室スペース

    グループでの集まりやパーティにもお使いいただけるスペース。クリスマスや年末年始、歓送迎など、様々な機会に集う仲間の距離も縮まる楽しいひと時をお過ごしいただけます。

金沢テロワール

ダイニング・ソウザの料理は、金沢の食文化に触発されて誕生する「金沢テロワール」。
旬の食材と郷土料理へのオマージュを込め、西洋料理の技を駆使して仕上げたオリジナル。
気軽に仲間と愉しめる新しい創作西洋風茶屋料理のカタチを提案します。

朝食イメージ

ディナーイメージ

ディナーイメージ

ディナーイメージ

Dining・SohZa ダイニング・ソウザ

レストランのお問合せ・ご予約
TEL:076-224-0710
日~木・祝日 17:30 〜 22:30(L.O.)
金・土・祝前日 17:30 〜 24:30(L.O.)

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